Chateau Croix Mouton

Chateau Croix Mouton

Château Croix-Mouton er et af de bedste køb i Bordeaux Superieur.

Drue sammensætningen er en typisk ”højre bred” 75% Merlot, 15% Cabernt Franc, 7% Cabernet Sauvignon og 3% Petit Verdot.

Vinen har en ”Pomerol-agtig” stil med chokolade, kirsebær og ristet brød i bouqueten.

I den elegante og samtidig fyldige smag går chokolade og kirsebær igen sammen med røde bær og en perfekt balance mellem frugt og tannin.

Det helt store kvalitetsløft kom i 1997, da Janoueix-familien overtog ejendommen og renoverede vinmarker og kældre totalt. Slottet ligger i kommunen Lugon, der ligger langs floden Dordogne. Til trods for at slottet er på 19 ha., produceres der kun 24.000 flasker vin om året.

Det er Janoueix-familien der står bag vinen, en familie der ejer en række slotte i St. Emilion og Pomerol, blandt andet Château La Confession og Château La Croix St. Georges. Slottes historie går tilbage til 1881.

  • 75 cl
  • 14 %
  • 75% Merlot, 15% Cabernt Franc, 7% Cabernet Sauvignon og 3% Petit Verdot
  • Frankrig
  • 2012

159,00 DKK